
Üretici olmak, aslında bir vicdanın, bir emeğin ve bir ahlakın izini taşır. Üretim dediğimiz şey yalnızca ekonomik bir faaliyet değil;…
Bir zamanlar sofralarımızda bereket vardı. Tabağa konan her lokmanın bir hikâyesi, bir mevsimi, bir kokusu olurdu. Şimdi ise market…
Eskiden bir domatesin kokusu vardı. Daha dalından kopmadan, güneşin alnında olgunlaşırken bile kokusunu duyabilirdiniz. Şimdi market raflarında dizili domatesler var,çeşit…
Özlem, insanın içini sızlatan, zamanla yarışan bir duygudur. Ne bir fotoğrafa sığar ne de bir kelimeye. O, bazen bir sesin…
Bir sabah uyanıyorsunuz. Sosyal medyada bir reklam: “Bu bitkiyle ağrılarınız son bulacak!” Altında yüzlerce yorum, mucizeler anlatılıyor. “Annem yürüyemiyordu, şimdi…
Organik ve doğal ürünler, üretim süreçlerinde sentetik kimyasallar, yapay gübreler ve genetik müdahalelerden uzak tutularak yetiştirilen yiyecekleri ifade eder….
Son yıllarda sosyal medya, yalnızca bireylerin iletişim kurduğu bir mecra olmaktan çıkıp, dev bir pazarlama arenasına dönüştü. Bu dönüşümün en…
Bir zamanlar büyük şehirlerin meydanlarında kurulan yöresel ürünler şenlikleri, Anadolu’nun bereketli topraklarından kopup gelen kokularla dolardı. Bir köy kadınının sabahın…
Hayat dediğimiz şey, çoğu zaman büyük hedeflerin, uzun vadeli planların, dev projelerin peşinden koşmakla geçiyor. Daha çok kazanmak, daha çok…
Bir sabah, kahvaltıdan sonra çay bardağında kalan son yudumu içerken fark ettim: Mutluluk dediğimiz şey, büyük anların değil, küçük…
Türkiye’de yerel gazeteler, sadece haber taşıyan araçlar değil; bir mahallenin vicdanı, bir ilçenin hafızası, bir yörenin sesi olagelmiştir. Ulusal basının…
Nasifoğulları, şehirden köye dönüşün sadece fiziki değil, ahlaki ve kültürel bir hareket olduğunu bilen bir aile ruhudur. Biz bu…
Bir zamanlar köyden şehre göç edenler, daha iyi bir hayatın peşindeydiler. Fabrika bacaları umut gibi tüterdi, asfalt yollar geleceğe açılan…
Modern hayat, hızla akan bir nehir gibi… Her şey daha hızlı, daha pratik, daha ulaşılabilir olsun diye tasarlanmış. Ama…
ŞEHİRDE Doğallığın İzini Sürmek … Modern şehirler, hızın ve tüketimin ritmiyle örülmüş gibi görünse de, her köşe başında bir doğallık…
Toplumların geleceği, bugünün çocuklarında şekillenir. Sağlıklı bir nesil yetiştirmek, yalnızca eğitimle, teknolojiyle ya da sosyal imkanlarla değil; en temelde, onların…
Günümüzde “doğal” ve “organik” kelimeleri, dijital vitrinlerde sıkça karşımıza çıkıyor. Her biri sağlık vaat ediyor, doğaya dönüş çağrısı yapıyor. Ancak…
Taraftarın İstifa Açmazı Sorumluluk Sahada mı, Yönetimde mi? Futbol, bu topraklarda sadece bir spor değildir. Bir mahallenin sabah kahvesinde konuşulan…
Günümüz insanı, zamanla yarışırken çoğu kez kendi bedenine, ruhuna ve geleceğine yenik düşüyor. Raflarda parlayan ambalajlar, hızlıca tüketilen öğünler,…
Doğalın Yanında, Dürüstün Ardında: Gıdada Vicdanlı Üreticiyi Korumak Bir tohumun toprağa düşüşüyle başlar hikâye. Sessizce, gösterişsizce… Ama içinde bir dünya…
Organik üretim, sadece tarımda değil; insan sağlığında da bir devrimdir. Pestisitlerden arınmış, genetiğiyle oynanmamış, katkı maddesi içermeyen gıdalar, bağışıklık…
Endüstriyel gıdalar, raf ömrü uzasın diye kimyasallarla donatılmış, hızla üretilsin diye doğadan koparılmış ürünlerdir. Oysa insanın özü doğadır. Toprağın…
Erzurum… Doğunun yükseklerinde, karın sessizliğinde büyüyen bir şehir. Palandöken’in eteklerinde, soğukla yoğrulmuş ama yüreği sıcacık insanların memleketi. Spor burada…
Spor, insanın kendini ifade etme biçimlerinden biridir. Bir topun peşinden koşarken aslında bir hayalin, bir emeğin, bir ortak duygunun…
Bazı kelimeler vardır, sadece anlam taşımaz; bir yaşam biçimini, bir duruşu, bir vicdanı temsil eder. Sadakat ve bağlılık, işte…
Gün, Moda İskelesi’nde ağır ağır kapanırken, denizin yüzeyine dökülen kızıllık, içimdeki eski defterleri bir bir açıyor. Her akşam aynı yerde,…
Kadıköy’de bir sokaktan geçerken, yalnızca taşlara değil geçmişe basarsınız. Her köşe, her kaldırım bir iz taşır; kimi zaman bir…
Her gazete, sadece haber taşımaz. Bazıları bir mahallenin vicdanı olur, sesi olur, hatıraları olur. Kadıköy Gazetesi de böyle bir ruh…
Gönülden gelen ürünler, gönüle gider. Nasifoğulları’nın hikâyesi de tam, olarak böyle başladı. toprağa saygı, insana sevgi ile. Bu topraklardan…
Günlük yaşamımızın en sıradan anlarında bile, çevremiz biz farkında olmadan karakterimizi şekillendirir. Yaşadığımız mahalle, soluduğumuz hava, duyduğumuz sesler, hatta sokakta…
Günümüz dünyasında ticaretin sadece kâr ve zarar denklemine indirgenmesi, toplumsal yapımızda telafisi güç yaralar açmaktadır. Oysa bizim geleneğimizde esnaflık, sadece…