İstanbul Bilgi Üniversitesi Gastronomi Bölümü Öğrencilerinden “Tablodan Tabağa: Gastronomi 3 Duyu Sergisi”
İstanbul Bilgi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları öğrencileri, yemeği sanatla buluşturdukları yepyeni bir sergi deneyimine imza atmaya hazırlanıyor. ‘Tablodan Tabağa: Gastronomi 3 Duyu’ ismini verdikleri sergide öğrencilerin, estetik ve leziz dokunuşlarla hazırladıkları yemeklerin fotoğrafları ziyaretçiyle buluşuyor. Küratörlüğünü Yrd. Doç. Dr. Dilistan Shipman’ın üstlendiği sergi, 11- 28 Aralık tarihleri arasında Enerji Müzesi’nde ziyaret edilebilecek.
İstanbul Bilgi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, ünlü tablo ve müziklerden ilham alarak hazırladıkları yemeklerin fotoğraflarını sergiledikleri yepyeni bir projeye imza atıyor. Yemeği sanatla buluşturdukları Tablodan Tabağa: Gastronomi 3 Duyu Sergisi’nde ziyaretçiler, öğrencilerin esinlendiği tabloyu inceleyip, tablonun hikâyesini okurken ilham katan müziği de dinleyebilecek.
Küratörlüğünü Yrd. Doç. Dr. Dilistan Shipman’ın üstlendiği sergide 25 farklı eser yer alacak. Resim, müzik ve edebiyat sanat dallarını bir araya getiren sergi, 28 Aralık 2017 tarihine kadarsantralistanbul Kampüsü, Enerji Müzesi’nde ziyaret edilebilecek.