- Kadıköy Gazetesi - https://kadikoygazetesi.com -

Kadıköyde balıkçılar denetleniyor!

 

Kadıköy İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü personellerince 1380 sayılı ‘Su Ürünleri’ kanun kapsamında yapılan Su Ürünleri denetimleri ara vermeden devam etmektedir.

ALO GIDA 174  hattına duyarlı vatandaşlarca yapılan tüm şikayetler titizlikle incelenerek şikayete konu olan işyerleri denetlenmektedir.Denetimler sonucunda mevzuata aykırı davranan işyerlerine yasal işlem ve idari para cezesı uygulanmaktadır.

Perakende satış  yerlerinde bulunan sorumlu kişilere avlanabilir asgari boylar ve zaman yasaklarının bulunduğu cetveller teslim edilmiştir. Denetimler sırasında parekende satış yerlerinde bulunan balıkçılarımıza av yasakları,tazelik kriterleri gibi konularda bilgiler verilmektedir.

15 Şubat-15 Mart tarihleri arasında Pisi ve Dil balıklarına yönelik uygulanacak avlanma yasağına ilişkin gerekli bilgiler, Kadıköy İlçesindeki parakende balık satış yerlerindeki sorumlu kişilere verilmiştir.

Vatandaşlarımızın satın aldıkları balıklarda arayacakları tazelik kriterlerinden bir kısmı şöyledir;

 

 

TAZE BALIK KRITERLERİ

1.  GÖZLERİ PARLAK , ŞEFFAF VE DIŞA BOMBELİ OLUR.

2.  DERİSİ NEMLİ , BERRAK VE PARLAK OLUR.

3.  SOLUNGAÇLARI PARLAK VE CANLI KIRMIZI OLUR.

4. KÜÇÜK BALIKLAR AVUÇ İÇİNE DÜZ OLARAK YATIRILDIĞINDA BAŞ        VE  KUYRUK KISIMLARI SARKMAZ.

5. AĞZI ZOR AÇILIR.

6. BALIKLARIN PULLARI TAZEYKEN VÜCUDA SIKICA YAPIŞIKTIR.

7. ETİ SIKI VE ELASTİKİ OLUP, PARMAKLA

BASTIRILDIĞINDA MEYDANA GELEN ÇUKURLUK ANINDA DÜZELİR.