MENÜ ☰
Volimax
Benim de şirketim var | trink
Kadıköy Gazetesi » Yazarlar » Tarihi Çiçek Pasajı
Nazan Şara Şatana
Tarihi Çiçek Pasajı


Beyoğlu’nda yemek  & Burası İstanbul

Bizler çok çalışan çokta yorgun olanlardanız. Haftanın bir akşamını kendimize ayırırız. Mutlaka dışarıda yemeğe çıkarız. İstanbul güzel, İstanbul büyük, İstanbul’da gidilecek o kadar çok yer var ki. Tarihi yerleri ben tarih yazarı olarak, tarihe âşık olarak tercih ederim.

Bu hafta Beyoğlu’ndaydık. Beyoğlu’nda olunca yemeğimizi de tarihi çiçek pasajında yemeliydik, öyle de yaptık…

Size önce oranın tarihçesini anlatmak istiyorum.

 

1876 yılında Galata Bankerleri sanıyla tanınan ve gerektiğinde saraya bile borç verecek kadar güçlü mali yapısı bulunan Rum bankerlerden biri olan Hristaki Zografos Efendi, yanan Naum Tiyatrosu’nun yerini satın almış.

Rum mimar Cleanthy Zanno’ya projelerini çizdirerek bu arsa üzerine, yeni bir tip çarşı ve apartman olacak bir bina yaptırılmış.

1876 yılında yapımı biten binanın altında o sıralar Pera’da moda olan Paris tarzında düzenlenmiş 24 dükkân ve üstünde 18 lüks daire bulunuyormuş.

Dükkânların oluşturduğu Pasaja Hristaki Pasajı, binaya ise Cite de Pera adı verilmiş.

 

Bu yazdıklarım oranın tarihi.  Öyle yazmışlar. Bunları aktardıktan sonra oradan söz etmeye geldi sıra…

Orayı seviyorum ben. Farklı geliyor bana. Hani öyle herhangi bir restaurantta yemek yemiyorsunuz, tarihi bir mekândasınız. Her taraftan tarih size merhaba diyor. Gelenler çoğunlukla yabancılar. Ya şehir olarak yabancı olanlar ya da ülke olarak yabancı olanlar.

Nerede ise bütün yemek yiyenlerin elinde fotoğraf makineleri resim çekiyorlar. Aslında resim karelerinde hem siz hem tarih zor… Çünkü tarih tepelerde kalmış. Siz masada kaldığınız için ikisi bir arada olmuyor.

Masaları gezen müzisyenler çok hoşunuza gidiyor. Müzik her yerde hoş tabi. Önce akardion çalan bir bey, ardından Türk müziğini bağırarak icra eden bir gurup, sonra gözleri görmeyen elinde cümbüşü ile akşam rızkını çıkarmak isteyen bir müzisyen.

Servis elamanları uzun yıllardır orada çalışanlar. Bunlar onlara bakınca çok belli… Biz turizmcilerin hele sahil kesimi turizimcilerin tercih edemeyeceği elli yaşın üzerinde birkaç servis elemanı, hoş halleri ile ve misafir memnuniyetinin bilinciyle size hizmet ediyorlar.

Ben sohbetimin birçok yerinde aklımın bir köşesinde her istanbul sokaklarında olduğu gibi:

Kimbilir kimler buralarda yemekler yedi.

Kimbilir kimler buralarda oldu…

Ben bunu İstanbul’un tarihi yerlerinde hep hissederim. Hep düşünürüm…

Burası İstanbul, burası tarih…

 

Dönüşte Beyoğlu, gelişteki kadar etkiliyor bizi. Gençlerin ağırlıkta olduğu kalabalıkta enerji de yüksek… Herkes yüksek sesle konuşuyor olmalı ki aşağıdan yukarıya bir gürültü karmaşasının yükseldiğini hissediyorsunuz. Gariptir sizi rahatsız etmiyor. Dükkânlardan bangır – bangır müzik sesleri geliyor. Yine hoşnutsunuz.

Beyoğlu. Her yer ışıklı. Her yer sivil polislerle dolu. Güvendesiniz.

Burası İstanbul.

 

Nazan Şara Şatana

 

 

 

 

 

📆 04 Mayıs 2011 Çarşamba 16:06   ·   💬 0 yorum   ·   ⎙ Yazdır

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

ABS Kör Kalıp

KADIKÖY'DE HAVA

İSTANBUL

BLOG

YAZARLAR

RÖPORTAJLAR

ANKET

Üzgünüm, şu anda etkin anket yok.

PUAN DURUMU - SÜPER LİG

Sıra Takım O G B M A Y Av. P Eleme veya küme düşme
1 Beşiktaş 40 26 6 8 89 44 +45 84[a] 2021-22 UEFA Şampiyonlar Ligi grup aşaması
2 Galatasaray 40 26 6 8 80 36 +44 84[a] 2021-22 UEFA Şampiyonlar Ligi ikinci eleme turu
3 Fenerbahçe 40 25 7 8 72 41 +31 82 2021-22 UEFA Avrupa Ligi play-off turu
4 Trabzonspor 40 19 14 7 50 37 +13 71 2021-22 Avrupa Konferans Ligi üçüncü eleme turu
5 Sivasspor 40 16 17 7 54 43 +11 65 2021-22 Avrupa Konferans Ligi ikinci eleme turu
6 Hatayspor 40 17 10 13 62 53 +9 61
7 Alanyaspor 40 17 9 14 58 45 +13 60[b]
8 Fatih Karagümrük 40 16 12 12 64 52 +12 60[b]
9 Gaziantep 40 15 13 12 59 51 +8 58
10 Göztepe 40 13 12 15 59 59 0 51
11 Konyaspor 40 12 14 14 49 48 +1 50
12 Başakşehir 40 12 12 16 43 55 -12 48[c]
13 Çaykur Rizespor 40 12 12 16 53 69 -16 48[c]
14 Kasımpaşa 40 12 10 18 47 57 -10 46
15 Yeni Malatyaspor 40 10 15 15 49 53 -4 45
16 Antalyaspor 40 9 17 14 41 55 -14 44
17 Kayserispor 40 9 14 17 35 52 -17 41
18 BB Erzurumspor 40 10 10 20 44 68 -24 40 2021-22 1. Lig
19 MKE Ankaragücü 40 10 8 22 46 65 -19 38[d]
20 Gençlerbirliği 40 10 8 22 44 76 -32 38[d]
21 Denizlispor 40 6 10 24 38 77 -39 28

BAĞLANTILAR