
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ürünler listesini güncelledi. Son denetimlerde üç bal markasında sahtecilik tespit edildi. Bakanlık, tüketicilere sahte balı nasıl anlayabileceklerine dair önemli uyarılarda bulundu.
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde hile yapan firmaların yer aldığı taklit-tağşiş listesini bir kez daha güncelledi. Yeni açıklanan sonuçlara göre, üç farklı bal markasında taklit veya tağşiş yapıldığı belirlendi. Bakanlık, hem gıda güvenliği açısından kritik bulguları paylaştı hem de tüketicilerin sahte balı ayırt edebilmesi için dikkat etmeleri gereken noktaları açıkladı.
Bakanlığın yayımladığı listede bu kez biri sağlığı tehlikeye düşürecek nitelikte olmak üzere toplam 3 yeni ürün yer aldı. Güncellemeyle birlikte taklit ve tağşiş uyguladığı tespit edilen markalar ve ürünleri kamuoyuna açıklandı.
Son analizlerde Ravza Bal, Ecegün ve Asbal markalı ürünlerde taklit veya tağşiş yapıldığı belirlendi. Bulgulara göre ürünlerin içeriklerinin etikette belirtilen değerlerle uyuşmadığı tespit edildi. Bakanlık bu ürünleri resmi olarak ifşa ederek tüketicileri uyardı.

Uzmanlar, sahte balı anlamak için evde uygulanabilecek basit testleri şöyle sıralıyor:
Kıvam Testi: Gerçek bal yoğun ve yavaş akan bir yapıdadır. Su gibi hızlı akıyorsa sahtelik ihtimali yüksektir.
Su Testi: Bir bardak suya bir çay kaşığı bal bırakıldığında gerçek bal dibe çöker; sahte bal ise hızla çözünür.
Kağıt Testi: Kağıdın üzerine damlatılan bal, arka yüzünü ıslatıyorsa sahte olabilir. Gerçek bal kağıdın üzerinde yayılmaz.
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin gıda alışverişinde dikkat etmesi gereken noktaları hatırlattı:
Ambalajı sağlam, etiket bilgileri eksiksiz ürünler tercih edilmeli.
Şüpheli gıdalar için Alo 174 Gıda Hattı aranmalı.
Açılmış, hasarlı ya da ambalajı bozulmuş ürünlerden numune alınamadığı bilinmeli.
Zayıflatıcı veya performans artırıcı iddialarla satılan takviye gıdalardan uzak durulmalı; yalnızca Bakanlık onaylı ürünler kullanılmalı.
Güncel taklit-tağşiş listesi, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın resmi internet sitesinde 30 gün boyunca erişime açık tutuluyor. Bakanlık, “tarladan sofraya” güvenilir gıda için denetimlerin aralıksız sürdüğünü vurguluyor.
Kaynak: Haber Merkezi