Slot Siteleri

SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ

MOBİL UYGULAMALARIMIZ

Kadıköy Gazetesi

Paylaş
veya
aşağıdaki bağlantıyı paylaşın:
Anasayfa Genel Flaş

Fırınlara sıkı denetim geliyor

Yayınlanma:
ABONE OL

CHP İstanbul İl Genel Meclis Üyesi Şahin Çağlar ve arkadaşlarının imzaları ile 2010 yılı Ağustos ayı birleşiminde, “Ekmek ve benzeri gıda maddelerinin sağlık ve hijyenik koşullarda halka ulaştırılması hakkında” konulu yazılı önergeleri İstanbul İl Genel Meclisi Sağlık Komisyonu üyelerince görüşüldü. İstanbul İl Genel Meclisi Sağlık Komisyonu Başkanı Dr. Sadık Danışman (AKP), Başkan Vekili Ecz. Battal Isırkan (AKP), Komisyon Sözcüsü Ecz. Kamber Çal (AKP) ve Komisyon Üyeleri Ali Cemal Kimverdi (CHP) ve Zeynel Avcı (CHP) taraflarından müzakere edilerek karara bağlandı. İstanbul İl Genel Meclisi Sağlık Komisyonu üyeleri ile İstanbul Ekmek İşverenler Sendikası Başkan Yardımcısı Süleyman Kartal ile müzakere ederek, Ekmek ve benzeri gıda maddelerinin sağlık ve hijyenik koşullarda halka ulaştırılması hakkında aşağıdaki kararları aldı;

“Ekmekler Ambalajlanacak, Etiketlenecek ve İşaretlenecektir”

“Halkımızın temel gıda maddesi olan ekmeğin uygun ve sağlıklı şartlarda üretilmesi ve tüketilmesi esastır. Tüm fırıncıların ve emek satıcılarının “Türk Gıda Kodeksi” (Tebliğ no:2002/13) yönetmeliğine yasal olarak uyma zorunluluğu vardır. Bu tebliğin amacı insan tüketimine sunulan ekmek ve ekmek ürünlerinin tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretim taşıma ve pazarlamasını sağlamak üzere bu ürünlerin özelliklerini belirtmektir. Ayrıca Türk Gıda Kodeksi yönetmeliğine göre ekmek ve ekmek ürünlerinin işaretlenmesi bölümüne uygun olarak ambalajlanacak, etiketlenecek ve işaretlenecektir gibi uyulması gereken bilgiler içermektedir”

“Ekmekler Bakkal ve Marketlerde Ambalajlanarak Satılacak”

Türk Gıda Kodeksine Yönetmeliğine göre ve bu genel kurallara ek kurallar aşağıda belirtilmiştir:

“Ekmek ve ekmek çeşitleri ambalajlı olarak tüketime sunulur. Ekmek ve ekmek çeşitleri sadece fırında ambalajsız olarak tüketime sunulabilir. Bayi ve Bakkal büfelerde mutlaka Türk Gıda Kodeksine uygun ambalajlı ve etiketli olarak üretime sunulur. Üretici firma adı, adresi, üretim yeri ve net ağırlığı belirtilmelidir. Fırın ve üretim yerlerinin GSM ruhsatlı, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’ndan alınmış üretim izin tarih ve sayısı ile ilgili bilgiler içeren etiketler tüketicinin göreceği yerlerde bulundurulmalı ve tüketicinin göreceği yerlere asılmalıdır. Üretim izin belgesi olmayan yerlerin Tarım ve Köyişleri Bakanlığınca ilgili müdürlüklerce kesinlikle faaliyetlerinden men edilmelidir”

“Fırınlar Yönetmenliğe Uymaları İçin Sıkı Denetlenecek”

“Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliğine göre ekmek ve ekmek ürünlerinin uygun ve sağlıklı tüketilmesinin denetimi 560 sayılı Kararnameye göre Tarım ve Köyişleri Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığı tarafından yerine getirilir. Önergede talep edilen ekmek ve benzeri gıda maddelerinin sağlık ve hijyenik koşullarda halka ulaştırılmasında ekmeğin üretim ve pazarlamasında Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliğine uyulmasının sıkı bir denetim ile temini mümkündür”

CHP’li Kartal, “Önemli kararlar alındı İstanbullulara hayırlı olsun”

İstanbul Ekmek İşverenler Sendikası Başkan Yardımcısı görevini de yürüten ve Beşiktaş İlçesinden seçilen CHP İstanbul İl Genel Meclis Üyesi ve İl Genel Meclisi CHP Grup Sekreteri Süleyman Kartal alınan kararlarla ilgili mutluluğunu ve memnuniyetini dile getirdi. CHP’li Kartal hem Meclis Üyesi hem de Sendikacı olarak şunları söyledi,İstanbul İl Genel Meclisi Sağlık Komisyonunun değerli üyelerince müzakere ederek aldığımız bu önemli kararlar İstanbul halkına hayırlı olsun. Şunu tekrar hatırlatmakta yarar vardır, ekmek ve ekmek üreticileri taşıma ve depolama, numune alma, analiz metodları, tescil ve denetim gibi birçok kuralları “Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği” hükümlerine göre yerine getirmek ve kurallara uymak zorundadır” uyarılarını bir kez daha yaptı.

İlgili Haberler

Belediye
26 Nisan 2024
İBB Başkanı İmamoğlu, 23 Nisan’da Koltuğunu Ali Selim Metli’ye Devretti

BAŞKANI METLİ’DEN İLK TALİMATLAR: OKULLARA ÖĞRENCİ DOLAPLARI YAPILSIN, HER OKULDA YEMEKHANE OLSUN İBB Başkanı Ekrem İmamoğlu, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’nın 104’üncü yıldönümünde koltuğunu, ilkokul 3. sınıf öğrencisi Ali Selim Metli’ye devretti. Başkan Metli’nin ilk talimatları, “Bütün okullarda öğrenci dolapları yapılmasını istiyorum. Çünkü, çantalarımızı taşımakta zorlanıyoruz. Bir de okullarımızda yemekhaneler olmasını istiyoruz. Bize […]

Belediye
26 Nisan 2024
İBB, 23 Nisan kutlamasını Üsküdar Meydanı’nda yaptı

İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB), 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’nı kentin farklı noktalarında gün boyu süren organizasyonlarla kutladı. Bu programların birçoğuna katılan ve 23 Nisan coşkusuna ortak olan İBB Başkanı Ekrem İmamoğlu, bayramın finalini Üsküdar Meydanı’nı dolduran İstanbullularla birlikte yaptı. Eşi Dr. Dilek Kaya İmamoğlu’yla birlikte el ele sahneye çıkan İmamoğlu’na, 15 farklı ülkeden […]

Basında Kadıköy
24 Nisan 2024
KADIKÖY’DE 23 NİSAN, 5 AYRI PARKTA YÜZLERCE ETKİNLİKLE KUTLANDI

Kadıköy Belediyesi, 23 Nisan Ulusal Egemenlik Bayramı’nı çocuklar için 5 ayrı parkta gerçekleştirdiği birbirinden renkli ve eğitici onlarca etkinlikle kutladı. Kadıköy’de 4 gün süren kutlamalarda her yaştan çocuk 23 Nisan coşkusunu doyasıya yaşadı. Kadıköy Belediyesi, her yıl olduğu gibi bu yıl da 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’na özel gerçekleştirdiği konserler, tiyatrolar, oyunlar, yarışmalar, […]

Eğitim
20 Nisan 2024
Prof. Dr. Nevzat Tarhan ile İstanbul Anadolu Denetimli Serbestlik Müdürlüğü’nde Bağımlılık Üzerine Söyleşi

Ülkemiz Bağımlılıkla Mücadele Seferberliği kapsamında, İstanbul Anadolu Denetimli Serbestlik Müdürlüğü’nde uyuşturucu kullanımı, bağımlılığı ve tedavi yöntemleri konularında Prof. Dr. Nevzat TARHAN ile birlikte Kurum Psikologu Nurdan EYÜPREİSOĞLU’nun moderatörlüğünde bir söyleşi gerçekleştirildi. Söyleşide Prof. Dr. Nevzat TARHAN,  bağımlılık nedir, kişiyi madde kullanmaya iten nedenler nelerdir, bağımlı bir bireyin tedavisi nasıl olmalıdır, bağımlı bir birey ile nasıl […]