Slot Siteleri Giriş En iyi Casino Slot Demo Online

SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ

MOBİL UYGULAMALARIMIZ

Kadıköy Gazetesi

Paylaş
veya
aşağıdaki bağlantıyı paylaşın:
Anasayfa Genel Flaş

18. Geleneksel Türkiye Fotoğraf Yarışması başlıyor

Yayınlanma:
ABONE OL

18. Geleneksel Türkiye Fotoğraf Yarışması, bu yıl Belgesel Fotoğrafçılık temasını Ramazan’a denk getirerek, “Sofralarımız” olarak belirledi.

Araştırmacılar Türkiye’de yaklaşık 8 bin çeşit yöresel yemek bulunduğunu, bunlara birer ”kültürel miras” gözüyle bakılması gerektiğini ve belgelenerek kayıt altına alınıp, dünya mutfağıyla paylaşılması gerektiğini söylüyor.

Yeni Yüksektepe Kültür Derneği, Belgesel Fotoğrafçılık alanında “Geleneksel Türkiye “ temasını 17 yıldır işleyerek Türkiye’de olmayan bir envantere sahip oldu.

Geleneksel Türkiye temasını her yönüyle işleyebilmek için alt-başlıklarla açılıma giden fotoğraf jürisi bu yılki temayı, Ramazan’ın gelmesiyle de birleştirerek “sofralarımız “olarak belirledi.

Orta Asya’nın steplerinden kopup gelen atalarımız Anadolu’ya taşıdıkları kendi kültürlerini, Hitit, Bizans ve İran kültürüyle de birleştirerek ulaşılması mümkün olmayan muazzam bir kültür hazinesi oluşturdu.  Bu bağlamda elde ettiği kültürlerin başında yemek ve sofra kültürü geliyor. Anadolu geleneksel yemekleri ve sofrası; özgün pişirme yöntemleri, pişirme araçları, sofrada kullanılan kimi madeni, kimi ahşap, kimi cam ve kimi toprak / seramik kapların zenginliği ile bu kültüre ayrı bir boyut kazandırıyor. Asırlardır birçok uygarlığa ev sahipliği yapan bu coğrafyada zengin bir yemek kültürü var. Yörelerin doğa yapısı, iklimi, yağış sistemi gibi faktörlerin belirlediği; et, ot, süt, tahıl, zeytin, geleneksel içecek ve deniz kültürü, sofralarımıza; çiğ köfte, yaprak sarması, mantı, arapaşı, künefe, sütlaç, hamsili pilav, hünkar beğendi, zeytinyağlı dolma, şalgam suyu adı altında sayamayacağımız kadar zengin bir biçiminde çıkıyor. Ve her biri yine yörenin sofra adabına göre şekillenmiş sunuş biçimlerini de beraberinde getiriyor. Kimi zaman yerde kurulmuş uzun ziyafet sofraları biçiminde damaklarımızı tatlandırıyor, kimi zaman bir çilingir sofrası görüntüsü çiziyor, kimi zaman iki çobanın ya da üç avcının mütevazı sofrasını betimliyor, kimi zaman da düğünlerimizin asaletine uygun görüntüleri sunuyor tatlı, ekşi, acı, mayhoş, tuzlu… Ve tabii ki en zengin görüntülerin tespit edildiği Ramazan sofrasını…

Siyah-Beyaz ve renkli dallarında değerlendirilecek yarışma tüm amatör ve profesyonel fotoğraf sanatçılarına açıktır. Son katılım tarihi 21 Ocak, cuma olan yarışmanın bu seneki jürisi aşağıdaki gibidir:

Seçici Kurul:

Ozan Sağdıç               (Devlet Fotoğraf Sanatçısı)

Mehmet Arslan Güven           (Fotoğraf Sanatçısı)

Adnan Polat               (Fotoğraf Sanatçısı)

Uğur Kavas                (Foto Muhabirleri Derneği Yönetim Kurulu Üyesi)

Abdullah Gündüz      (Folklor Araştırmacısı)

Hakan Baykal             (Yeni Yüksektepe Üyesi ve Fotoğraf sanatçısı)

Eray Kanımtürk                      (Yeni Yüksektepe Üyesi ve Fotoğraf

Ayrıntılı Bilgi için:www.aktiffelsefe.org

İlgili Haberler

Genel
25 Mart 2024
Kuran-ı Kerim’i Güzel Okuma Yarışması Sunuculuğuna Bekir Köse yapıyor

TRT1’in uzun soluklu ve en çok izlenen programlarından bir tanesi olan “Kuran-ı Kerimi Güzel Okuma Yarışması”, 8. sezona sunucu değişikliğiyle girdi. Bu yılın sunucusu, modern tarzı ve sesiyle dikkat çeken Bekir Köse oldu. 11 yaşında Kuran’ı ezberleyerek hafız olan olan ünlü sunucunun Ramazan ayı boyunca sunacağı program, 8 sezondur yüzlerce başvuru alıyor. FİNALE CUMHURBAŞKANI ERDOĞAN […]

Belediye
24 Mart 2024
Murat Kurum, Beylikdüzü’ndeki Gürpınar Su Ürünleri Hali’nde balıkçı esnafıyla bir araya geldi

İstanbul Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Murat Kurum, Beylikdüzü’ndeki Gürpınar Su Ürünleri Hali’nde balıkçı esnafıyla bir araya geldi. Mevcut İBB yönetimi tarafından balıkçı esnafının görmezden gelindiğini belirten Murat Kurum, “Her işte olduğu gibi yine balıkçı esnafımız da çaresiz bırakılmış, göz ardı edilmiş, görmezden gelinmiş. Aynı anlayışı aslında İstanbul’un her yerinde görüyoruz. İstanbul’un neresine gitseniz bir sorun, […]

Büyükşehir
23 Mart 2024
İstanbul Devlet Opera ve Balesi’nden “Verdi & Wagner” Gala Konser

İstanbul Devlet Opera ve Balesi, “Giuseppe Verdi & Richard Wagner” Gala Konseri ile, 30 Mart 2024 günü Atatürk Kültür Merkezi – Türk Telekom Opera Salonu’nda sanatseverle buluşuyor… İtalyan operasının babası olarak bilinen Giuseppe Verdi ve Alman opera literatürünün en büyük bestecisi olarak anılan Richard Wagner’in tezatlıkları ve ortak noktalarının buluştuğu konserde, bu iki bestecinin şan […]

Dünyadan
23 Mart 2024
Perinçek, Rusya’ya saldırı, Türkiye’ye saldırıdır!

Rusya Federal Güvenlik Servisi (FSB), başkent Moskova’daki konser salonuna düzenlenen silahlı saldırıda en az 40 kişinin öldüğünü, 100’den fazla kişinin ise yaralandığı olayla alakalı Vatan Partisi Genel Başkanı Doğu Perinçek geniş bir açıklama yaparak;  “Rusya’ya saldırı, Türkiye’ye saldırıdır” dedi. Perinçek açıklamasında;   Moskova’daki terörün arkasında bir tek Biden’ı görebiliyoruz. Üç nedenle: Birincisi, Avrupa’yı Ukrayna savaş […]