Güler Osmanlı Mutfağı asırlar boyu süren Ramazan ayının saray sofrası geleneğini tüm özellikleriyle günümüze taşıyor.
Osmanlı’nın 600 yıllık geleneği olan demirhindi şerbeti ile tamamlanan Ramazan sofrası için Güler Osmanlı Mutfağı’nın sahibi Ali Güler, “Dünyaya ün salan mutfağımızda yer alan lezzetleri aslına sadık kalarak hazırlıyoruz. Osmanlı sofrasını konuklarımza sunarak tarihi yaşatıyoruz” dedi.
Güler; “Güler Osmanlı Mutfağı olarak 260 ‘şın üzerinde Türk ve Osmanlı mutfağından çeşit yapıyoruz.
Bunlardan her gün 13, 14 çeşit mutfağımızda misafirlerimizin damak tadına sunuyoruz her gün Çorba, Zeytinyağlılar ve Yemekler farklı Kurufasulye ve pilav’da vakfıkebir tereyağı kullanıyoruz diğerlerinde tamamen sıvı yağ ile yapıyoruz.
İstediğiniz Çorba, Zeytinyağlı ve Yemek çeşitleri olduğu zaman iki gün önce söylenmeli o günkü Yemek çeşitlerini siz misafirlerimiz belirleyebilirsiniz” dedi.
Güler Osmanlı Mutfağı Ramazan Menüleri
Sultan Sofrası
İftariyelik
Günün Çorbası
Osmanlı Salatası
Osmanlı Tabağı (7 çeşit)
Padişah Tatlısı
Demirhindi Şerbeti
Su
Çay
Şehzade Sofrası
İftariyelik
Günün Çorbası
Osmanlı Tabağı (5 çeşit)
Salata
Saray Sütlacı
Harnup Şerbeti
Su
Çay
Kerime Sofrası
Ana Yemek (Etli)
Günün Çorbası
Tereyağlı Pilav
İrmik Helvası
Kastamonu Eğşisi
Su
Çay
Güler Osmanlı Mutfağı
Adres: Hasanpaşa Eski Polis Karakolu Karşısı Kadıköy-İstanbul
Tel:0216 348 22 45 – 336 82 76
İlgili Haberler
Kadıköy Belediyesi, 23 Nisan Ulusal Egemenlik Bayramı’nı çocuklar için 5 ayrı parkta gerçekleştirdiği birbirinden renkli ve eğitici onlarca etkinlikle kutladı. Kadıköy’de 4 gün süren kutlamalarda her yaştan çocuk 23 Nisan coşkusunu doyasıya yaşadı. Kadıköy Belediyesi, her yıl olduğu gibi bu yıl da 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’na özel gerçekleştirdiği konserler, tiyatrolar, oyunlar, yarışmalar, […]
Gazze halkına insani yardım ulaştırmak üzere Türk Kızılay öncülüğünde hazırlanan 3774 tonluk malzemeyle yola çıkan 9’uncu İyilik Gemisi, 55 saat süren deniz yolculuğunu tamamlayarak Mısır’ın El-Ariş Limanı’na ulaştı. Yardım malzemelerinin hızla Gazze’ye sevkiyatını sağlamak için işlemler başlatıldı. Türkiye’nin 7 Ekim’den bu yana Gazze’deki çatışma mağdurlarına gönderdiği dokuzuncu gemi olan İyilik Gemisi, başta gıda, barınma, hijyen […]
Ev sahipleri ve kiracılar arasındaki anlaşmazlıkların çözüme kavuşturulması için hayata geçirilen arabuluculuk sistemiyle Anadolu illerindeki anlaşmazlıkların yaklaşık yüzde 60’ı çözüme kavuşturulurken, büyük şehirlerde bu oranın yüzde 20’lerde kaldığı görülüyor. Büyük şehirlerdeki kira anlaşmazlıklarının yüzde 80’i davaya dönüşmeye devam ediyor. İLGİLİ HABER Çevreci ve Sanat Sever Öğrencilerin Yaratıcı Çalışmaları 3. Kez Müze Gazhane’de! Türkiye’de özellikle […]
Ülkemiz Bağımlılıkla Mücadele Seferberliği kapsamında, İstanbul Anadolu Denetimli Serbestlik Müdürlüğü’nde uyuşturucu kullanımı, bağımlılığı ve tedavi yöntemleri konularında Prof. Dr. Nevzat TARHAN ile birlikte Kurum Psikologu Nurdan EYÜPREİSOĞLU’nun moderatörlüğünde bir söyleşi gerçekleştirildi. Söyleşide Prof. Dr. Nevzat TARHAN, bağımlılık nedir, kişiyi madde kullanmaya iten nedenler nelerdir, bağımlı bir bireyin tedavisi nasıl olmalıdır, bağımlı bir birey ile nasıl […]