MENÜ ☰
Volimax
Benim de şirketim var | trink
Kadıköy Gazetesi » Flaş, Genel, Toplum » Sokak Pilavının Tadı Burada Çıkar
Sokak Pilavının Tadı Burada Çıkar


İstanbul’un en güzel semtlerinden biri olan Unkapanı’nda bulunan Meşhur Unkapanı Pilavcısı’ndan karşınızdayız…

 

 
İstanbul’un ilçelerini dolaşarak tarihe tanıklık eden ve İstanbul’la özdeşleşen lezzetleri sizlerle paylaşmaya devam ediyoruz. Bu haberimizdeki durağımız Unkapanı’nda bulunan Meşhur Unkapanı Pilavcısı.

 

25 yıla yakındır hizmet veren pilavcının tarihini ve nasıl meşhur olduğunu Mahsun Erdemir’den dinledik.

Unkapanı Pilavcısı ilk olarak İstanbul Manifatura ve Kumaşçılar Çarşısı’nın (İMÇ) girişindeki ağacın önünde seyyar arabada satışa başlamış. Zamanla artan talep ve yoğunluk nedeniyle trafiği de aksatmamak için seyyar arabadaki satışı bir dükkana taşınmış. Dükkan yine İMÇ’nin girişinde ve yoğun bir talep var.

 
Pilav sade, nohutlu ve tavuklu olmak üzere servis ediliyor. Turşu biber ve ketçapla da yenilen pilavın alıcısı çok.
İki buçuk yıl önce marka tescili ve patent de alan pilavcı lezzetinden ödün vermemek için şu an kendi imalathanelerinde yaptıkları pilavı sadece dükkanın yanına açtıkları seyyar pilav arabasında satıyor. Pilavcıda kuru fasulye, çorba ve tatlının çeşitleri de mevcut.
İki buçuk yıldır dükkanda hizmet veren pilavcının toplumun her kesiminden müşterisi var.

📆 21 Ekim 2014 Salı 13:37   ·   💬 0 yorum   ·   ⎙ Yazdır

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

ABS Kör Kalıp

KADIKÖY'DE HAVA

İSTANBUL

BLOG

YAZARLAR

RÖPORTAJLAR

ANKET

Üzgünüm, şu anda etkin anket yok.

PUAN DURUMU - SÜPER LİG

BAĞLANTILAR